Khasiat Daun Kacapiring

Dengan bunganya yang cantik dan harum, mungkin tidak akan pernah ada yang menduga bila tanaman kacapiring berkhasiat menyembuhkan beberapa penyakit.
Pemilik nama latin Gardenia Augusta ini termasuk ke dalam perdu tahunan dari suku kopi-kopian atau Rubiaceae.



Asal tanaman ini dari Asia Timur dan cocok tumbuh di daerah pegunungan atau lokasi yang tingginya lebih dari 400 meter di atas permukaan laut.
Di Cina, bunganya digunakan sebagai penambah rasa pada daun teh.
Buahnya bisa dimakan.
Daunnya berbentuk oval, tebal, licin dan mengkilap.

Sementara buahnya yang berwarna kuning, sering digunakan sebagai pewarna kue tradisional (wagashi), asinan lobak (takuan) dan pencelupan tekstil di Jepang.
Bunganya yang putih dengan keharuman yang khas dan banyak dipakai untuk dijadikan minyak atsiri atau bahan parfum.

Hasil penelitian para ahli mengungkapkan bahwa tanaman ini mempunyai senyawa kandungan zat minyak menguap.
Minyak menguap tersebut antara lain mengandung unsur linalol dan styrolyl.
Sementara buahnya diketahui mengandung crocin (salah satu jenis karotenoida) berwarna kuning cerah seperti yang terdapat pada safron.

Bagian daun dari tanaman yang dikenal dengan jempiring diBali ini biasa digunakan untuk mengobati diabetes melitus.
Caranya:
Ambil 12 lembar daun kacapiring.
Semua daun direbus dengan 2 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas.
Diminum sekaligus dan diulangi secara rutin setiap hari.